个人简介
蒋谷人；南开大学生物化学教授，1961年毕业于南开大学生物系，并留校任教，1987年任青岛大学生物化学系主任，1989年返回南研大学高分子研究所专职科研，1996年任天津合大抗衰老研究所所长。长期从事调控代谢和抗衰老研究。在著名学术刊物上发表论文数十篇。其有关恶性肿瘤早期检验诊断的成果获天津市科技进步二等奖，主编的著作有：《英汉现代医学药学词海》《临床生化检验诊断手册》《日英汉生物化学词汇》《饮食与抗癌》《自我调控长寿术》等多部。根据调控代谢的机理研制的保健品有十余项，已获多项专利和金奖。
内容简介
本书简要地介绍了基因工程的最新进展，从分子生物的学观点，深入浅出地深讨了生物体新陈代谢及调控代谢的机制、各种生命同象及生命的本质，并提出了自己的衰老假说和自我调探代谢，抗衰健美、健康长寿的方法。书中还介绍了有关中老年人常见病的自我调控及预防、治疗的方法。这些都是切实可行的。
本书是一本理论与实际并重，应用性很强的自我保健用书，对于每一位珍爱健康的读者都是有益的。如能切实掌握应用“自我调控长寿术”，就是掌握了健康长寿的金钥匙，并使自己成为自己的最好保健医生。