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李时珍,我的私人营养师

作者:徐朝红 编

出版社:岳麓书社

出版日期:2006年08月
内容简介
本书从《本草纲目》中的果部、菜部、动物三类中遴选出今天人们餐桌上仍然常见的食物,其中,“主治”、“气味”两部分完全尊重了原文,但在“李时珍的秘方”这一部分,我们根据是否实用、是否具有可操作性的原则做了筛选,对于一些以今天的眼光来看科学性不强的药方。我们也没有选录。另外,为了便于今天的读者阅读,我们对药方进行了必要的翻译,而对其中的专业医学术语。则一仍其旧。
让李时珍当你的私人营养师?没什么不可以!拥有本书,就等于李时珍为你亲自指点健康营养之道!本书从《本草纲目》中的果部、菜部、动物三类中遴选出今天人们餐桌上仍然常见的食物,介绍它的主治功能、李时珍秘方、健康私房菜、营养箴言等。经典智慧,健康生活,让本书贴心关心你生活的每一天!
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