内容简介
《儿童饮食营养问题》一书曾经荣获第三届全国优秀科普作品三等奖，初版后多次重印，累计印数达5万多册，深受广大读者的欢迎。此次在保持原有风格不变的基础上进行了较大幅度的修改，增加了不少新近研究成果和方法，故名为《新编儿童饮食营养问题》。
要想使孩子拥有一个健康的体魄，应当给他们吃什么?怎样的吃法才是最科学、最合理的?这是每个家长都会遇上的难题。本书急年轻父母之所急，从日常生活的实际情况出发，收集整理了一系列与儿童饮食营养相关的问题。作者根据自己数十年儿科专业的实际经验，结合儿童营养学、食品卫生学、食品烹饪学、中医食疗学、儿重心理学等方面的知识，对上述问题分别给予了尽可能详细的解答。